Perfil de capacidade produtiva

São Domingos do Sul — RS

2.806 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Marau (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026

Em números

R$ 17,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
3.835 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
11 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
8,7 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
2,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
40.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
271estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
241famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
657imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 4.320 t 2.400 ha R$ 9,16 milhões 52,6% −15,3% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 3.600 t 500 ha R$ 3,96 milhões 22,8% −35,9% Evolução de 2016 a 2025
Uva 382 t 27 ha R$ 1,26 milhão 7,2% +3,2% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 960 t 300 ha R$ 880 mil 5,1% +220% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 42 t 21 ha R$ 630 mil 3,6% −41,7% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 64 t 4 ha R$ 288 mil 1,7% −88,2% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 74 t 4 ha R$ 185 mil 1,1% +32,1% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 66 t 3 ha R$ 185 mil 1,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 283 t 100 ha R$ 184 mil 1,1% +118% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 34 t 21 ha R$ 153 mil 0,9% +183% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 30 t 3 ha R$ 150 mil 0,9% 0% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 48 t 4 ha R$ 144 mil 0,8% 0% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 34 t 2 ha R$ 78.000 0,4% −5,6% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 21 t 3 ha R$ 38.000 0,2% 0% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos431,9 mil cabeças −42,7%
Suíno11.388 cabeças −6,1%
Bovino3.835 cabeças −8%
Ovino554 cabeças −11,1%
Equino98 cabeças +7,7%
Caprino70 cabeças +34,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite11 milhões de litros R$ 27,9 milhões
Ovos de galinha40.000 dúzias R$ 93.000
Mel de abelha2,5 t R$ 40.000
Lã1,3 t R$ 13.000
Carpa (peixe)5 t R$ 63.000
Tilápia (peixe)3,5 t R$ 37.000
Outros peixes (peixe)190 kg R$ 2.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Pinhãoextração (mata nativa)2 t R$ 18.000
Erva-mateextração (mata nativa)10 t R$ 12.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)445 m³ R$ 15.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de São Domingos do Sul na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
6%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Marau (IBGE): São Domingos do Sul, Vanini, Casca, Santo Antônio do Palma, David Canabarro, Gentil, Ciríaco, Muliterno, Vila Maria, Camargo, Marau, Nova Alvorada.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários297
— de agricultura familiar271 (91%)
Famílias com CAF ativo241
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados17
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal5494.437 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1073.364 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)1183 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 135; Pecuária e criação de outros animais 116; Produção florestal - florestas plantadas 34; Horticultura e floricultura 5; Produção de lavouras permanentes 5.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://saodomingosdosul.cidades.io/pt/producao

Fontes